Фаршированные бублички

Хотите удивить своих родных и близких? Нафаршируйте им "дырочки" от бубликов! Это оригинальное и несложное в приготовление блюдо из мясного фарша. Особенно это блюдо понравится детям. Для его приготовления нужны бублики (сушки), не сильно маленького размера и несладкие. Мясо для фарша может быть любым.

Ингредиенты:

бублики
молоко
мясо
лук репчатый
соль, перец
сметана
яйца - 1-2 шт.

Приготовление:

Бублики замочить в молоке на несколько часов, лучше, например, на ночь, чтобы они были полностью мягкими. Приготовить фарш: измельчить на мясорубке мясо, лук, добавить яйца, соль, перец - всё хорошо перемешать. Можно для вкуса добавить чуть чесночка.

Разложив бублики на тарелке или разделочной доске, аккуратно нафаршировать "дырочки" от бубликов. Обжарить бублики с двух сторон, сложить в кастрюльку, залить сметаной и тушить. Другой вариант - сложить бублики после обжарки на противень, залить сметаной - и в духовку.

По желанию, бублики можно смазать томатным соусом, майонезом и т. д.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!