Фаршированные котлеты

Печать

Вторые блюда - Блюда из мясного фарша

Котлеты с сыром и орехами


Предлагаю один из способов, как можно внести разнообразие в обычные котлеты. Помимо мяса для котлет вам понадобятся сыр и грецкие орехи.


Ингредиенты:


Приготовление:

Мясо и лук перекрутить через мясорубку, добавить соль, перец, яйца и размягчённую в молоке или воде булочку. Сыр натереть на тёрке, орехи - слегка измельчить.

 

Котлеты с сыром шаг1

 

Сделать из фарша небольшие лепёшки,

 

Котлеты с сыром шаг2

 

на середину каждой положить тёртый твёрдый сыр и грецкие орехи.

 

Котлеты с сыром шаг3

 


Слепить, как вареники, (можно обвалять в панировочных сухарях) и швом вниз положить на сковородку с разогретым растительным маслом.

 

Котлеты с сыром шаг4

 

Котлеты обжариваются, а затем на медленном огне тушатся до готовности как обычные котлеты.

 

Котлеты с сыром и орехами 1

 

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!