Куриные окорочка в пиве
Вторые блюда - Рецепты из курицы, куриного филе, окорочков
Для приготовления этого блюда мясо маринуется в кисло-сладком соусе. По такому рецепту можно приготовить не только окорочка, но и куриные крылышки, бедрышки.
- куриные окорочка - 1 кг
- мед - 5-6 ст.л.
- кетчуп - 5-6 ст.л.
- пиво - 0,5 л
- чеснок - 5-6 зубчиков
- перец чёрный, красный, горошком
- соль по вкусу
Приготовление:
Смешать мед, кетчуп, измельчённый чеснок, перец и соль. Полученной смесью тщательно намазать окорочка и залить пивом. Оставить мариноваться на 1-1,5 часа.
Обжарить окорочка на растительном масле до золотистого цвета и затем, накрыв крышкой и убавив огонь, тушить до готовности. При необходимости добавить немного воды.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:
Спасибо большое!
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:
Спасибо большое!
Похожие рецепты вторых блюд
| ← Куриное филе с грибами и маслинами | Куриное филе, фаршированное грибами → |
|---|
Комментарии
Советую во время обжарки окорочков сковородку не перегревать, так как вымоченное в меде мясо быстро пригорает.
Я мало положил красного переца (не угадал), и окорочка получились больше сладкие.