Спагетти с грибами

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Вторые блюда - Блюда из мучных изделий

 

Спагетти с грибами и белым вином

Спагетти (или "паста") с грибами и тертым сыром.

  Ингредиенты:

  • спагетти - 200 г
  • грибы (шампиньоны или др.) - 200 г
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • помидор - 1-2 шт.
  • растительное масло (лучше оливковое)
  • чили
  • белое сухое вино - 1/3 ст.
  • соль, перец - по вкусу
  • зелень


Приготовление:

Отварить спагетти до состояния "аль денте", не переваривая. Грибы нарезать пластинами. Помидоры очистить от кожуры и измельчить.

Обжарить грибы на растительном масле, добавить соль, перец, чили (по желанию), измельченный чеснок и немного обжарить.

 

Спагетти с грибами шаг1

 

Добавить помидоры, зелень.

 

Спагетти с грибами шаг2

 

Влить сухое вино и немного тушить.

 

Спагетти с грибами шаг3

 

Добавить спагетти, все перемешать.

Подавать спагетти с грибами, посыпав тертым на мелкой терке сыром (лучше пармезаном).

 

Спагетти с грибами

 

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!

Комментарии 

 
#1 05.05.2011 07:30
:P
 
 
#2 23.06.2011 17:16
:-)
 
 
#3 30.06.2011 23:09
:oops: :oops: :oops: :oops:
 

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100