Творожное печенье с шоколадом

Печать

Изделия из теста - Печенье

 

Вкусное творожное печенье с шоколадом и ирисками. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:


Творог для печенья лучше использовать мягкий, но если творог сухой - можно добавить 1-2 ст.л. сметаны.

Приготовление:

Творог лучше измельчить в блендере до однородной массы.


Масло комнатной температуры растереть с сахаром до пышной массы,

соединить с творогом.


Добавить яйца, взбить,


затем муку, разрыхлитель и соль.



Шоколад измельчить


и добавить к творожной массе.


Ириски нарезать маленькими кусочками.


Все аккуратно перемешать.


Тесто для печенья накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 15-30 минут.

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой.

Из охлажденного теста с помощью чайной ложки сформировать шарики и выпекать в духовке 10-15 минут. Печенье получается тонким, но если хочется, чтобы осталась форма "шарика" - нужно добавить больше муки, но вкус уже будет совсем другой.


Печенье остудить и можно полить для красоты растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!