Пирог с финиками

Печать

Изделия из теста - Пироги

Пирог с финиками

Вкусный и полезный пирог с необычной начинкой - финиками.

Ингредиенты:

для начинки:

Приготовление:

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. 

Сначала приготовим начинку. Для этого финики промыть, удалить при необходимости косточки. Поместить финики в кастрюльку, долить около стакана воды и кипятить на медленном огне, пока не выкипит вода.

 

Пирог с финиками шаг1

 

Добавить ваниль, остудить и измельчить в блендере до однородной пасты (или перекрутить через мясорубку).

Соединить вместе муку, соду, соль и Геркулес.

 

Пирог с финиками шаг2

 

Добавить сахар,

 

Пирог с финиками шаг3

 

затем сливочное масло и тщательно все перетереть. Должна получится довольно сухая, рассыпчатая масса, крошки.

Форму размером около 22 см в диаметре застелить пергаментной бумагой. Поместить 2/3 теста на дно.

 

Пирог с финиками шаг4

 

Выложить сверху финиковую пасту.

 

Пирог с финиками шаг5

 

Затем - оставшуюся крошку.

 

Пирог с финиками шаг6

 

Выпекать пирог около 40 минут, остудить.

 

Пирог с финиками шаг7

 

Рекомендуется поместить пирог с финиками на пару часов в холодильник, а затем нарезать на порции.

 

Пирог с Геркулесом и финиками

 

Хотя мне кажется, такой пирог вкусный в любом виде.

 

Рассыпчатый пирог с финиками

 

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!