Салат с сыром с плесенью

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Салаты - Салаты из курицы, мяса

Салат с сыром с плесенью

Очень простой и вкусный салат для любителей сыра с плесенью. В качестве вазочек для салата я использовала листья пекинской капусты.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 200 г
  • зеленые сочные яблоки - 1 шт. (крупное)
  • сыр с плесенью - 100-150 г
  • смесь салатов - 300 г
  • жаренные семечки подсолнуха - 2-3 ст.л.

для заправки:

  • растительное масло - 4-5 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • винный уксус - 1 ст.л. или сок лимона 2-3 ст.л.
  • соевый соус - 1-2 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу 

кроме того:

  • маленькая пекинская капуста для салатниц - по желанию.


Приготовление:

Куриное филе обжарить на растительном масле до готовности, посолить и нарезать тонкими пластинами.

 

Салат с сыром с плесенью шаг1

 

Яблоки по желанию очистить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами или мельче.

 

Салат с сыром с плесенью шаг2

 

Сыр с плесенью нарезать кубиками.

 

Салат с сыром с плесенью шаг3

 

К готовой смеси салата можно также добавить пекинскую капусту. Соединить вместе курицу, сыр, яблоки, салатные листья и жаренные семечки (или измельченные орешки).

 

Салат с сыром с плесенью шаг4

 

Приготовить заправку для салата, соединив все ингредиенты. Заправить салат. Из небольших и плотных листьев пекинской капусты сделать "салатницы" и выложить в них салат с сыром с плесенью, украсив по вкусу.

 

Салат с сыром с плесенью, курицей и яблоками

 

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!

Комментарии 

 
#1 30.09.2013 17:47
Я сам люблю готовить. Замечательный рецепт, выглядит аппетитно!
 

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100