Салат Поляна

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Салаты - Грибные салаты

Этот салат не только очень красивый, но и очень вкусный, а оригинальный внешний вид салата украсит любой праздничный стол.

Для украшения салата лучше всего подойдут консервированные белые грибы или маслята, желательно небольшого размера, но можно использовать и шампиньоны.

Ингредиенты:

  • картофель - 1 шт.
  • мясо курицы - 150-200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • морковь - 1шт.
  • орехи грецкие
  • изюм
  • майонез
  • грибы маринованные
  • сыр - 100 г
  • зелень

 

Приготовление:

Картофель, мясо и яйцо - отварить. Морковь используется в сыром виде.

Салат делается слоями, поэтому все продукты нужно подготовить в отдельности. Каждый слой нужно пропитать майонезом и периодически солить.

1-й слой:

На дно глубокой миски выкладываем грибы (а лучше - шляпки от грибов) шляпками вниз. Сверху грибы обильно посыпаем нарезанной зеленью - зелёным луком, петрушкой или укропом.

2-й слой:

Сыр типа "Российский" или "Голландский" натереть на тёрке, можно и на крупной. 

3-й слой:

Грецкие орехи растолочь, крупно или мелко - на свой вкус.

4-й слой:

Сырую морковь натереть на мелкой тёрке. Хотя я делала на крупной - очень вкусно получилось. Сверху - изюм. Полить майонезом.

5-й слой:

Яйцо отварное, натёртое на тёрке. Майонез.

6-й слой:

Мясо отварное нарезать небольшими кубиками. Майонез.

7-й слой:

Картофель отварной натереть на крупной тёрке. Майонез. И можно ещё орехи.

 


Вот так выглядит салат после последнего слоя.

 

Теперь салат нужно поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол нужно аккуратно ножом отделить салат от стенок миски и, накрыв сверху плоским блюдом, перевернуть его. Салат готов!

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!


Комментарии 

 
#1 18.08.2011 18:50
:-) :-) :-) очень вкусно и красиво!
 
 
#2 15.10.2011 20:12
я часто готовлю этот салат на праздники,тольк о вместо мяса кладу ветчину
 
 
#3 15.10.2011 20:15
очень вкусно,спасибо
 
 
#4 28.08.2012 13:30
а я вместо варенного картофеля ложу картофель фри, тоже вкусно.
 
 
#5 09.01.2013 12:44
Спасибо за рецепт!
 

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100