Соленья, консервация

Рецепт практически такой же, как и для помидоров "Пальчики оближешь", только без растительного масла и без лука.

Помидоры называются "Пальчики оближешь" - и это действительно так и есть! В нашей семье - это самый любимый рецепт консервирования помидоров, зимой можем съесть банку таких помидор за один раз! Рецепт отличается от других наличием растительного масла. 

Из консервации - это одно из самых любимых блюд из баклажанов у нас дома. Обычно, мало что удается закрыть на зиму - съедается сразу же!..