Торт Зебра

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Изделия из теста - Торты, пирожные

Торт Зебра

Торт "Зебра" - один из самых любимых, быстрых, вкусных и давно знакомых тортов.

 


Ингредиенты:

 

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сметана - 0,5 ст.
  • сахар - 1,5 ст.
  • сливочное масло или маргарин - 100 г
  • 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
  • мука - 1,5 ст.
  • ванилин

 

глазурь:

  • сметана - 3 ст.л.
  • сахар - 1 ст.
  • какао - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.


Приготовление:

Яйца растереть с сахаром,

добавить сметану,

 


 

растопленный маргарин или масло.

 

 

Соду погасить уксусом и соединить с мукой, а затем и со всеми остальными ингредиентами.

 


 

Полученное тесто разделить на 2 неравные части, в одну из которых добавить 1-2 ст.л. какао (по вкусу и цвету). Обычно я делаю меньшей ту часть, которая будет с какао.

Форму для выпечки разогреть и смазать сливочным маслом. Полученную массу выкладывать столовой ложкой на середину формы,

 


 

чередуя светлое тесто и темное,

 


 

каждый следующий цвет нужно выкладывать на центр предыдущего

 

 

и так продолжать,

 


 

пока не закончится всё тесто.

 


У меня на фото в этот раз тесто получилось немного не по центру, но на готовом виде торта это никак не отражается.

Выпекать торт до готовности минут 30.

 


 

Приготовление глазури:

Смешать сахар с какао, добавить сметану, размешать. Полученную смесь довести до кипения, немного остудить и добавить 1 ст.л. ложку сливочного масла для блеска глазури.

Когда торт остынет - залить его глазурью.

 

Торт Зебра

 

Чтобы глазурь не стекала, лучше поместить торт снова в разъёмную форму. Нужно постепенно нанести  всю глазурь. Сверху готовый торт "Зебра" можно украсить орехами.

 

Торт Зебра
 

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!

Комментарии 

 
#1 03.12.2010 05:09
Мне понравилось!
 
 
#2 13.12.2010 18:57
:lol:
 
 
#3 14.12.2010 05:48
Полно интересные статьи на этом блоге. Буду частенько сюда заглядывать).
 
 
#4 22.03.2011 03:12
Это просто,и очень вкусно!!!Спасиб о Вам за вашу страничку!!! :lol: :P :roll:
 
 
#5 13.04.2011 17:13
)))))))))))))))
 
 
#6 21.04.2011 09:25
)))))))))ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ..!)))
 
 
#7 09.05.2011 23:03
Очень вкусно!!!Торт супер!!!
 
 
#8 18.10.2011 17:44
Вкусно и быстро,спасибо за рецепт!!!Торт обалденный,и спасибо за новый вариант глазури,очень понравился!!!
 
 
#9 26.11.2011 15:35
прекрасный рецепт! спасибо!
 
 
#10 30.11.2011 16:06
Tak bistro i legko, a samoe glawnoe ochen wkusno . Spasibo bolschoe :)
 
 
#11 13.12.2011 13:58
очень вкусно спасибо за рецепт)
 
 
#12 24.12.2011 10:16
торт просто суууууууууууууу ууууууууууууууу ууууууууууууууу уууууууууупер класс
 
 
#13 22.01.2012 13:41
сейчас приготовлю, действительно очень легко!
 
 
#14 25.02.2012 17:16
Спасибо за рецепт. Внесла небольшие изменения (советую и вам исключить в выпечке растопленный маргарин или масло). Делюсь с читателями, торт получился воздушный и необыкновенно вкусный. Итак, для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара (я уменьшила пропорцию, но это на ваше усмотрение), 0,5 стакана сметаны, 2/3 стакана растительного масла, ваниль, 1,5 стакана муки. Когда разделила тесто добавила в темную часть не какао, а растворимый порошок-какао (Несквик в России? У нас другое название). А дальше все, как у автора. Торт пекся 40 минут при температуре 180 градусов. Сверху нанесла глазурь. Приятного аппетита!
 
 
#15 07.03.2012 09:18
Мой любимый торт: 1яйцо, 1стакан сахара, 1 стакан сметаны,3ст/ложки сливочного масла растопленного, соль, сода на кончике ножа, 2,5стакана муки.Замесить тесто, оно должно быть нежным.(если переложить муки, то коржи будут сухими)Тесто разделить на две части.В одну добавить 2 ст/ложки какао.Лепежки испечь и пропитать сметанным кремом.
Крем:1стакан сахара, 1стакан сметаны, ванилин все взбить.
PS сметана должна быть не кислой, можно для крема брать густые 33% сливки
 
 
#16 05.04.2012 11:35
очень просто и вкусно .Спасибо!
 
 
#17 07.10.2012 13:54
+100 очень вкусный и быстрый в готовке;))
 
 
#18 04.01.2014 14:41
Только что вот вместе с мамой мы печем этот торт ну наверное очень вкусный?!
 

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100