Закуски из рыбы

Любимый многими салат "Сельдь под шубой", а точнее замечательное сочетание свеклы и сельди,  вдохновил на создание вот таких вот интересных рулетиков - эдакие "роллы из селёдки". Будет здорово, если использовать готовое филе сельди.