Закуска Мухоморы

Закуски - Закуски из сыра, творога, яиц

Закуска родом из советских времен с еврейским салатом в качестве начинки. Вкусно и эффектно.

Ингредиенты:

• куриные яйца - 5-6 шт.
• плавленый сырок - 1 шт.
  
• чеснок -2-3 зубчика (по вкусу)
  
• майонез
  
• помидоры - 2-3 шт.
  
• соль - по вкусу
• зелень - для украшения
  

 Приготовление:

Отварить яйца, остудить и очистить от кожуры. Из 4-5 яиц вынуть аккуратно желток.

Очищенный от шелухи чеснок пропустить через чесночный пресс.

Измельчить желток вместе с остальными яйцами, добавить к чесноку.

Плавленный сыр натереть на терке и соединить с сыром и чесноком.

Заправить все майонезом и солью.

Наполнить получившейся смесью подготовленные яйца.

Из помидоров сделать "шляпки" для "грибов".

Сделать "точечки" из майонеза на шляпках. Закуска "Мухоморы" готова! 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты закусок

Корзиночки с грибами

Яблоки, фаршированные куриным филе

Паштет из печени с вином

Баклажаны в томатном соке

Бутерброды - мини-пицца